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'Mme Isaac Pereire'  est une rosier grimpant de la famille des Bourbon, créé en 1881 par Garçon. Pour la petite histoire, il faut savoir que ce sont des colons français, installés sur l'île Bourbon (notre actuelle île de la Réunion), qui  ont créé les rosiers Bourbon. Issus du croisement entre des rosiers de Damas (rosa x damascena) et des rosiers de Chine (rosa x chinensis), les rosiers Bourbons ont de grandes fleurs très pleines. C'est le cas de 'Mme Isaac Pereire' qui possède de grosses fleurs rose carmin foncé, très doubles. Mais son principal atout, c'est son parfum ; un parfum puissant, poivré. Le parfum de la rose ancienne tel qu'on peut se l'imaginer.

André Eve préconise de le planter en plein soleil et dans une terre fertile pour profiter au mieux de ses qualités. Installé chez moi à mi-ombre, on ne peut pas dire qu'il soit très vigoureux. Mais quel parfum. Et puis, ce rosier est très remontant.